Операция гастрошунтирования помага на пациентите не само за намаляване на размера на стомаха и да се отървете от излишните тегло. Учени от Станфордския университет в Калифорния, разбрах, че след подобно на хирургическа намеса при хората често се променят вкусовите пристрастяване.

Наднорменото тегло

Американски учени са открили, което става чрез гастрошунтирование пациентите често съобщават за промяна на вкуса и чувствителност към един или друг храни. Освен това, тези промени често да възникнат при тях в продължение на три месеца след извършване на процедурата. В изследванията са взели участие две групи от доброволци. 30 души с нормално тегло влезли в първата група, а около 50 пациенти с наднормено тегло, които се готвеха до гастрошунтированиюизготвили втората група.

След това учените са осигурили всички доброволци специални хартиени ленти, съдържащи специфични вкусовете и за тяхното прецизно разпознаване. До провеждане на операции жертви на затлъстяването показват по-малка способност да се разпознават вкусове. Може би това е свързано с факта, че техните вкусови рецептори са подложени на прекомерно излагане на различни продукти, поради постоянното преяждане. Между другото, за това, че хората консумирали повече храна, за да задоволи вашите хранителни нужди, че и води до затлъстяване.

След провеждане на такива операции интерес още три пъти преминал през тестове за острота на вкус. Първият се проведе след 3 месеца, втората след 6, а последната една година след гастрошунтирования. Оказа се, че повече от 85% от значително се е променило възприемането на вкуса на храната, а при 40% като цяло се промениха вкусовите предпочитания. Така че, те да не се обичат определени групи продукти, защото те вече не хареса вкуса им. От минали през гастрошунтирование също е отбелязано повишено избягване солени храни, както и храни, които съдържат прекалено много сол, често водят до затлъстяване. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Диета

Обратно към началната