Приемът на храна в обедната почивка точно зад бюро увеличава опасността от затлъстяване. До това заключение стигнаха американски изследователи от университета в Ню Йорк.
Кетъринг на работното място
Американски учени установили, че хората, които те се хранят точно за настолни компютри в офиса и не посещават някакви кафенета, разположени в близост, не само по-често стават жертви на затлъстяването, но и имат нисък ниво на витамини, както и повишен процент на холестерол. Това е едно от първите изследвания по темата за въздействието на броя хранения извън къщи на здравето на човека.
Като цяло, изследователите са наблюдавали в продължение на 8 314 от хората в продължение на пет години, като се съсредоточава върху връзката между здравето на човека и количество ястия, които се употребяват извън границите на дома. Въпреки че много от тези ястия са хората получавали в ресторанти за бързо хранене, авторите на изследването са решили да преминете по-нататък и да проучи връзката между така нареченото здравословно хранене на улични кафенета и причини за затлъстяването.
Оказа се, че заплахата от наднорменото тегло се появява в случай на всеки прием на храна извън дома си, където и да е: в ресторанта, на кафе, или на работното място. Но най-вече опасността от затлъстяване се увеличава, ако лицето яде точно за работно място, дори не стана от стола. Днес затлъстяването се превърна в истински бич за развитите страни, като САЩ и Великобритания с около 30% на населението са станали жертви на него, а 60% имат наднормено тегло. Ако ситуацията ще да се развива със същите темпове, след 20 години повече от половината от жителите на развитите западни страни ще имат затлъстяване. (ПРОЧЕТЕТЕ)
Диета
Обратно към началната