В основата на 10-дневна обработка на диета – пълнозърнести и пълноценни, нерафинирани! ) зърнени култури, зърнени храни от пълнозърнести храни, бобови растения и зеленчуци. Цел – нормализиране на липидния метаболизъм чрез намаляване на нивото на холестерола в кръвта и нормализиране на инсулинового заден план за сметка на пълно изключване на храни, богати на прости захари. Противопоказания: при заболявания на стомаха и жлъчните пътища във фаза на обостряне, липсата на ензими, необходими за усвояване на бобовите култури, както и непоносимост към глутен.

От какви болести лекува бобовая диета, прочетете тук

Калории от дневния хранителен прием – от 1600 до 2000 кКал, тя зависи от това, колко пъргав начин на живот, който водят. Ако сте много малко се движат, а след това от последния прием на храна – "в нощта" - ще трябва да се откаже. Важно: вечерям не по-късно 14-00, на вечеря не по-късно от 19-00, независимо от това, в колко си лягате.

Позволени храни: овесени ядки крупа, кафяв ориз, елда, ечемик, зърно, царевичен грис, макаронени изделия от пълнозърнест брашно, леща, бобови растения - грах и фасул (само сухи или замразени, но не консервирани), люспи и мюсли, пълнозърнести храни (без добавяне на захар, мед, плодове и т.н.), гъби (пресни, замразени и сушени), краставици, домати, тиквички, всички листни зеленчуци и подправки, репички, моркови, всеки зеле. Напълно изключен картофи.

От месо, риба и яйца, по възможност да се откаже. Ако не можете без него се живее, веднъж на 2 дни, яжте в първата половина на деня, парче варено пилешко или говеждо месо, не повече от 200 г.

Позволени плодове: кисели ябълки, твърди круши, касис, малини, ягоди.

Разрешената млечен продукт: кисело мляко с 1% масленост не повече от чаша на ден.

Проба меню за 2 дни

1 ден

Закуска: овесена каша на вода, без захар и масло, но с пресни плодове, чай или кафе без захар.

Втора закуска: пълнозърнест хляб със салата и една чаена лъжичка растително масло.

Обяд: супа от леща с моркови и тиква, варен кафяв ориз, салата от краставици или плодова салата.

Следобедна закуска: чаша кисело мляко.

Вечеря: мультизлаковая каша с вода, без захар и добавки, билкови чайове.

Преди лягане: пълнозърнест хляб и една ябълка.

2 ден

Закуска: препечени филийки от пълнозърнести хлебцев с хумус или с пресни домати, чай или кафе без захар.

Втора закуска: мюсли с доматен сок.

Обяд: бобена супа с ориз, елда със задушени тиквички и зелени.

Следобедна закуска: чаша кисело мляко.

Вечеря: елда юфка със зелена салата.

Преди лягане: плодова салата, подправена с лимонов сок.

Диета

Обратно към началната