Ябълките съдържат много витамини и притежава редица полезни свойства. Нови изследвания, проведени от американски специалисти, показа, че: ябълки са полезни и при проблеми с кръвното налягане.

ябълка

Служителите на университета в Охайо са открили, че яденето на ябълки помага да се намали нивото на "лошия" холестерол в кръвта. Освен това, ние любителите на ябълки-добре показатели на кръвното налягане.

Учените смятат, че благотворен ефект на ябълките върху кръвоносната система е свързана със специфични вещества в състава на тези плодове. Хората на средна възраст съедали само една ябълка на ден, но при това постоянно поддържали добри показатели на нивото на кръвното налягане.

Според изследователи, основна роля играят химически съединения полифеноли, които в големи количества се съдържат в ябълките. Полифенолите са сред най-мощните природни антиоксиданти. В проучването са участвали повече от петдесет жени и мъже на възраст 40-60 години, част от които ядоха по една червената ябълка дневно, част от приема под формата на добавки за 194 мг полифеноли ден, и част – просто "биберон". Проверете по-късно от четири седмици показа, че в групи, където давате на хората ябълки и полифеноли, е налице положителна динамика в съдържанието на холестерол в кръвта, докато в групата с плацебо такъв ефект не се наблюдава.

Авторите на изследването заявяват, че яденето на ябълки намалява риска от увреждане на кръвоносните съдове и развитието на сърдечно-съдови заболявания. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)

Диета

Обратно към началната