Един хамбургер по-лошо цял камионАко искате да намалите нивото на замърсяването на въздуха в града и квартала, а след това като за начало просто се откажете от покупка на заведения за бързо хранене. Учени от Калифорнийския университет разбра, че нивото на замърсяване от един хамбургер по-висока, отколкото от един камион.

Става дума за търговски грилях за готвене на месо, които се използват в институции от този вид. Учените са открили, че тези решетки изхвърля в атмосферата огромно количество вредни вещества в формата на твърди частици. Значително повече, отколкото на камиони или фабрика с дымящими тръби.

"Търговски решетки за производство на месо са значителни и неконтролируем източник на емисии на твърди частици, превъзхождащи по обем повече от два пъти нивото на емисиите вредни вещества от тежки дизелови камиони, казва авторът на изследването Бил Уелч. - За сравнение, 18-колесен камион с дизелов двигател за преодоляване на разстояния над 200 км и изхвърля в атмосферата на същата маса частици, тъй като по време на готвене, един-единствен на хамбургер, извършени в този скара".

Жители на общността в Южен Бостън проверява валидността на това на изхода на собствения си пример. Те твърдят, че им буквално "выкуривают" с насиженных места собственици на току-що открита заведения за производство на заведения за бързо хранене. "Това е ужасно - каза живееща в близост до заведение за Мери Мадън. - Проклет дим заползает към нас в прозорците на къщите, и по-лошо се случва в почивните дни".

Собственик на ресторант по време на среща с жители обеща да инсталира нова система за пречистване на въздуха, която ще блокира вредните емисии.



Чист дом

Обратно към началната