Шведски учени са стигнали до извода за това, че мазно мляко и сирене са в състояние да намали риска от развитие на диабет от втори тип с 23%. За този ден трябва да се консумира не по-малко от 8 порции мастни млечни продукти.

Млечни продукти

Мода за обезмаслено мляко и други млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, може би е причината ръст на заболеваемостта диабет от втори тип заедно с наднормено тегло. Междувременно, експерти в областта на здравословното хранене препоръчват на хората да консумират точно ниско съдържание на мазнини продукти за да се намали нивото на холестерола, защитават сърцето и да се пази от затлъстяване.

Учени от Lund University потвърди наскоро се появи твърдението, че съдържащият се в млякото и млечните продукти продуктите на мазнини е по-здравословно, отколкото други наситени мазнини. И той може да осигуряват защита от диабет от втори тип . Изследователите сравняват здравето на хората, които всеки ден пили за 8 порции мастни млечни продукти с тези, които ядат само един продукт ежедневно или дори по-малко. Оказа се, че в първата група риск от развитие на диабет намалява с 23%.

Под една порция намерението беше 200 мл прясно мляко или кисело мляко, 20 г сирене, 25 грама сметана и 7 г масло. Като цяло, оказа се, че 30 мл сметана на ден позволяват да се намалят риска от диабет от втори тип на 15%, 180 мл пълномаслено кисело мляко - 20%. А ето и връзка между употребата на продукти с ниско съдържание на мазнини и диабет са били открити. Естествено, изследователи са взети под внимание и други фактори като тютюнопушене, тегло, физическа активност, диета и дневното количество на консумираните калории. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Здравословно хранене

Обратно към началната