Британски учени са открили още една причина, поради която трябва всеки ден да ядат зелени листни зеленчуци. Те са разбрали, че в тези полезни продукти съдържа нитрати, които подобряват здравето на сърцето и дори се бори с диабета.

Зелени листни зеленчуци

В спанака, броколите, зелето, кале и салата маруля има здравословни съставки, които са положително ефект върху сърцето и ни предпазват от диабет. Те също разреждат кръвта, че намалява риска от образуването на кръвни съсиреци, а това намалява опасността от инсулт и инфаркти. Британски учени от университетите в Кеймбридж и Саутхемптън установили, че редовната консумация на зелени листни зеленчуци значително подобрява качеството на живот при хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.

Зеленчуци - най-евтиният и достъпен източник нитратизатова хората, които не обичат зеленчуци, трябва да направи преглед на своите навици. Взето да приемем, че нитрати в продуктите храненето е нещо много вредно, но в действителност, всичко зависи от техните брой. Съдържанието на нитрати В зеленчуците точно толкова, колкото е необходимо на нашия на организма. Както са установили учените, нитрати стартира верижна реакция, която разширява и отваря кръвоносните съдове, а също така преобразува "лош" бяла мазнина в "полезен", кафяво, състоящ се от жиросжигающих клетки, способни да се борят със затлъстяването и диабета от втори тип.

По този начин, ефект на разреждане на кръвта може да се постигне не само с помощта на лекарства от категория на антикоагуланти като варфарин, но и чрез прости промени в диетата си, че е много по-здрави стъпка. Освен това, употребата на този вид зеленчуци намалява производството от организма на хормона эритропоэтина, който произвежда се чрез бъбреците и черния дроб. Еритропоетин определя разпределението на червените кръвни клетки, които повишават нивото на кислород и вискозитета на кръвта. Прекалената производството на тези клетки идва във вреда на здравето и е особено опасно за пациентите с болести на сърцето. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Здравословно хранене

Обратно към началната