Американски учени проведоха проучване, според резултатите на което кафе е особено полезен за хора, страдащи от тежки заболявания на черния дроб.

В университета на Колорадо (САЩ) протичат и са извършили експеримент с участието на близо осем доброволци с неалкогольным жировым гепатозом, всички на възраст от 18 (средна възраст 48 години), голяма част (58%) - жени. От тях 29% от участниците не пиете кафе изобщо; а останалите се разпределят според броя на выпиваемого за деня кафе. 28% - не повече от една чаша на ден; 15% – две чаши кафе дневно, 28% – повече от две чаши. Експериментът е продължило 4 години.

В резултат на това го пряка връзка между размера на тази напитка е и вероятността от развитие на тежка фиброза на черния дроб. Риск от влошаване на благосъстоянието сред пациентите, които пият на ден по 3 и повече чаши кафе, е на 47% по-ниска, отколкото сред тези, които изобщо не пият кафе. Също така е научил, има ли чай такова положително влияние върху организма на човека. Оказа се, че не.

По този начин, гласи доклад, представен на Американската асоциация за изучаване на заболяванията на черния дроб, на кафе може да се окаже полезен за пациенти с някои хронични заболявания на черния дроб. Сред тези заболявания: диабет 2-ри тип и фиброза на черния дроб. Причините за тази полезността на кафето, както предполагат учените, се крият във факта, че кафето съдържа и стотици компоненти, включително кофеин, витамини, микро– и макроелементи, фибри, феноли, хинин и много други съединения, е благотворно и комплексно влияят на човешкото здраве.

За справка:

Фиброза на черния дроб – това е прекалено производство на колаген, което води до увеличаване на количеството на съединителната тъкан. За разлика от цироза на черния дроб, фиброза на черния дроб се характеризира с липсата на регенериране (възстановяване) на черния дроб и задвижва нарушение на изтичане на кръв в черния дроб вените. При фиброзе на черния дроб отново формира съединителна тъкан има нарушените структура, а броят на гепатоцитов (клетките на черния дроб), способни на обмена на веществата намалява, Фиброза на черния дроб прогресира бавно, симптоми на фиброза на черния дроб се появяват след 6-8 години след началото на формирането на заболяването.

Здравословно хранене

Обратно към началната