Американски изследователи са установили, че червените боровинки може успешно да се бори с увреждания на зъбния емайл. Тази бери спокойно може да се дължи на лекарствени продукти.

Известният американски изследовател в областта на стоматологията д-р Хуин Ку от Медицинския център към Университета на Рочестър в Ню Йорк смята, че сам по себе си захарта не атакува зъбния емайлкато това се приема от зъболекари. Въпреки това тя се "храни" бактерии, които тези атаки изпълняват.

По този начин, във войната за хигиена на устната кухина трябва да се бори срещу подобни микроби, които благоденствуют за сметка на захар и въглехидрати. Микробите произвеждат киселини, уничтожающую зъбния емайл. Но ако за тези микроби има храна "добра", има и "лоши", т.е. тази, която ще ги убие.

"Органични хранителни вещества от растенията ни предлагат прекрасни перспективи по отношение на борбата с унищожаването на зъбния емайл- заяви Ку. - Времето, което съм с колегите си прекарваше в лабораторията, е посветена бележка до минимум на вредните свойства на някои подобни субстанции, за да ги превърне компонент за паста за зъби срещу разрушаване на емайла".

Лепило ензими вещества на нашите зъби е "крепост", съставена от молекули глюканов. В тях бактерии убежище, в което могат да растат и да произвеждат киселина. Учените са изолирани компоненти от червена боровинка под името проантоцианидини, които намаляват производството глюканов на 70%. По този начин, боровинки признат като мощно лекарство срещу разрушаване на емайла на зъбите.

Стоматология

Обратно към началната