В чая се съдържат флуориди – вещества, които в умерени дози могат да бъдат полезни за зъбите и укрепване на костите. Но ако флуорид значително повече, отколкото е нужно на организма, със здрави зъби могат да се сбогува, а в чаени торбички, като разбра американски изследователи, концентрация на флуор е опасно висока.

Излишък на флуор предизвиква флуороза на зъбите. При това заболяване се влошава състоянието на зъбите върху емайла първо се появяват светли петна, а след това на тъмно, в зависимост от нивото на флуор. В някои случаи, зъбите започват да се рушат. Освен това се влошава състоянието на костите, те могат да станат крехки. Нарушени функции на щитовидната жлеза и паращитовидной жлези, черния дроб.

Учени от Медицинския колеж към Университета Вашингтон в Сейнт Луис установи, че в пакетированном чай обикновена крепостта е имало 6, 5 части на флуорид на милион, а това значително надвишава допустимата концентрация. Съдържанието на флуорид в различните сортове чай варьировало от 1 до 6, 5 части на милион. Според един от авторите на проучването професор Майкъл Уайт, листа от чай наистина могат да се натрупват флуориди, идващи от почвата и водата. Но изследователите все още трябва да се оправи, тъй като е свързана способността на чай се събират флуориди и му вид, а също и годината на неговото събиране.

ЗА СПРАВКА: Максимално допустимата концентрация на флуорид в питейната вода е 4 части на милион. Бутылочная минерална вода не трябва да съдържа повече от 2, 4 части флуорид на милион. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)

Новини стоматология

Обратно към началната