Трябва ли да се консумират белтъчини, преди или след интензивни физически упражнения? Научно проучване даде отговор на този въпрос.

Употребата на белковосодержащих продукти (включително и специални протеинови коктейли) след часовете може да помогне за засилване на процесите на формиране на мускулна масакакто при младите, така и при по-възрастни мъже. До това заключение стигнали холандски учени от Медицинския център към Университета в Маастрихт, под ръководството на д-р Люк ван Лоона.

Те провеждат изследвания на 48 мъже, половината от които беше на 20, а втората половина на 70. Оказа се, че и в двете групи пиенето на протеинови напитки, протеинови коктейли след тренировка води до по-голямо увеличение на мускулните протеини в сравнение с тези, които бях на тези напитки до началото на занимания или след почивката.

Но какво още любопытней, увеличаване на мускулния протеин се е случило приблизително в едно темпо, както при млади, така и при по-възрастни мъже. За това се съобщава в списание American Journal of Clinical Nutrition. Това позволява да се предположи, че напреднала възраст не се отразява на възможностите на тялото за храносмилане и се отделят белтъците от храната.

Вярно е, че това изследване има редица ограничения. Първо, не е твърде голям броят на участниците, а от друга страна, учените не следи промените мускулна маса в продължение на дълъг период от време, те се интересуват само от краткосрочни промени в нивото на протеин в мускулите и тъканите, след употребата на протеинови коктейли. По този начин е доста трудно да се предположи, каква точно полза и на младите, и възрастните мъже ще, ако ще се консумират протеини след физически упражнения.

Фитнес

Обратно към началната