На всички любители на пържените картофи е по-добре да има "правилните гени", като разбра учени. Оказва се, че наличието на някои "гени на мазнини" кара хората да наемат значително повече наднормено тегло след консумация на пържени храни, в сравнение с тези, които на тези гени минимум.

пържени храни

Учени от Харвардското училище за здраве разбра, че генетично предразположение кара някои хора да набира по-голяма тежест след хранене пържени храниот всички останали. Следователно, притежателите на "гените на мазнини", трябва особено внимателно да се отнася към своята диета, изключвайки от него пържени храни. Това ще помогне да спре епидемията от затлъстяване.

пържени храни

В проучване, генетично предрасположенные хора опитът два пъти повече наднорменото тегло от всички останали, ако са яли пържените храни 4 и повече пъти в седмицата. Дори едно пържено ястие седмично значително увеличава при тези хора рискът от затлъстяване. Група учени анализират данните за 37 000 мъже и жени, които са участвали в три различни американски клинични проучвания.

Всички доброволци местят въпросници, в които разказват, отколкото те ядоха в дома и на работното място. Генетично предразположение изчислен въз основа на наличието на 32 варианта на гени, чието влияние върху индекса на телесна маса и затлъстяването вече е установено от науката. За оптимизиране на генетичния риск при хора празнува два пъти по-голяма разликата в индекса на телесна маса при използването на 4 и по-пържени храни на седмица в сравнение с тези, които на този риск е минимална.

Освен това, хората с най-много възможности за гени, които ядат пържени храни само 1-3 пъти в седмицата, тежи повече, отколкото тези, които са имали минимален риск. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Диета

Обратно към началната