Сред продуктите, които настройват организма за здравословен обмяната на веществата, което позволява на човек да остане тънък, шампион – това е авокадото. Наблюдения показват, че дневната консумация на храна, в действителност нормализира обмяната на веществата.

Мониторинг, извършен от служители на фирмата Nutrition Impact, показа, че любителите на авокадо е много по-правилен режим на хранене в сравнение с други групи изследвани хора. Преди това в продължение на 7 години изследователите наблюдавали как се хранят 17, 5 хиляди души.

Учените предполагат, че авокадо поддържа в организма процеси, които допринасят за динамичния метаболизма и намаляват риска от развитие на метаболитен синдром. Сред участниците в проучването за феновете на авокадо е набран 2% от анкетираните, но точно диетата им се оказа най-здрави: беше повече зеленчуци и плодове, по-малко захар и въглехидрати, както и проблеми с наднорменото тегло почти никой от тях не е.

Авокадо съдържа ненаситени мастни киселини (особено този плод е богат на линолова киселина), са полезни за поддържане на нормалното ниво на холестерола в кръвта. Както открихме по-рано учени от Мексико, при хората, които всеки ден в продължение на една седмица се яде авокадо, средно 17%, намалява нивото на общия холестерол в кръвта, дължащи се на лошо, а напротив – увеличава нивото на добрия. Също и авокадо присъстват витамин е - антиоксидант, голяма активност на имунните процеси, нейтрализующий тежки метали; витамини от група В, естествен антиоксидант бета-ситостерол. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)

Диета

Обратно към началната