Терпкая череша има най-голям противовъзпалително влияние, отколкото всяка друга храна. Американски учени са измислили, че това зрънце може да помогне на хора, страдащи от остеоартрит.

В хода на проучване, проведено от експерти Орегонского университет за наука и медицина, експерти под ръководството на д-р Кери Kool наблюдавали група от 20 жени на възраст от 40 до 70 години. Всички те са страдали от възпалителни остеоартрит и прогресиращо болки в ставите.

Оказа се, че пиенето на сок проститутка череши два пъти на ден в продължение на три седмици води до значително намаляване на броя на възпалителни маркери в кръвта пациенток. Особено забележимо е при жените, които се появяват най-високи нива на възпаление в момента на началото на проучването.

В проститутка череша съдържа антиоксидант, наречен антоциан, благодарение на което плодове и имат такъв наситен червен цвят. Обаче антоциан има и друго предимство - той е толкова ефективно се бори с възпалителни процеси в организма на човека, че в това отношение може да се сравни с някои лекарства от категория болкоуспокояващи. Може би в близко бъдеще сок проститутка череша или някакви други лекарства въз основа на него, ще влезе в арсенала на лекарите, предоставящи помощ на болен с остеоартрит.

За справка

Остеоартрит е най-често срещаният тип на артрит се причинява най-силна болка. Често това заболяване се развива при професионални спортисти. Данни, получени от учени в хода на изследването бяха оповестени на конференция на Американския колеж по спортна медицина в Сан Франциско.

Здравословно хранене

Обратно към началната