Знак август – планината се продават дини. Сезон тази вкусна и полезна за здравето на плодове у нас вече започна. Въпреки това, експертите предупреждават: преди средата на август диня е по-добре да не се купуват!

Защо още е рано да се купуват дини?

Ранни дини, които започват да търгуват още през юли, най-често, "термосные" - отглеждани от разсад под фолио. В такива плодове, както казват специалистите, може да се натрупат много нитрати. Най-добрият диня – тази, която е настъпило на градина под слънцето. А такива по-рано август не е синхронизирано. Дини по-добре да не се купуват преди средата на август, така че много по-малко вероятност да опитате опасни за здравето екстри.

Как да изберем диня?

Динята трябва да бъдат достатъчно големи, но не са твърде тежки. Колкото по-голям и по-лесно да диня, така че е настъпило.

В пързалки односортных дини избягвайте много големи (твърде големи дини перекормлены торове) и по-малките – най-вероятно, неузрели.

Щракнете с пръсти по кората. Узряла диня резонира при почукване и коремни преси, докато притискате.

Обърнете внимание на опашката и прехода от опашката на динята - те трябва да бъдат изсушени.

Колкото по-малко светло петно върху страна на динята, така че е настъпило.

При зряло добро диня кората лесно се драска с нокът.

Правила за безопасност, или как да не бъде отровен

И така, вие вече знаете, как да изберем диня. Но това не е всичко. Има няколко неща, които да ви помогнат да избегнете случайно отравяне.

Не трябва да се консумират храни с дини пляскане или с кисел мирис, такива плодове е много лесно да бъде отровен.

Преди да има диня, прекарайте един малък експеримент. Отрежете парче от плътта и поставете в купа със студена вода. Порозовевшая вода – знак на химически плънката.

Добър диня плът е светла и сладка, а вените на кройката в нея – бели. Жълти свидетелстват за големи количества нитрати.

Не имайте навици выгрызать арбузную плът до кора. Непосредствено под кожата и в област опашката се натрупват много вредни вещества. Децата по-добре да се даде само на целулоза от центъра на динята, с.

Здравословно хранене

Обратно към началната