Много обичам да започнете деня с чаша прясно изцеден сок и портокалов фреш и изобщо е класика английска закуска. Въпреки това една от най-горещо обсъжданите в социалните мрежи към днешна дата това е, че навикът да се пие фреши сутрин може да доведе до развитието на диабет. Експертите трябваше да се изразя по този повод своето професионално мнение.

сок и диабетсок и диабет


Наскоро ръководител посока на изследване на затлъстяването и храненето на Сюзан Джебб от Оксфорд обяви, че портокалов сок (без значение, чай или прясно изцеден) след пиене почти незабавно повишава нивото на кръвната захар, производство, така че, автоматично внеплановый количеството инсулин и слой панкреаса. Джебб изчислено е, че всеки ден се пие по-голяма доза сок, човек увеличава своя риск болен от захарен диабет с около 20 процента.

Руският диетолог Майкъл Зейгарник посочва, че фруктозата, съдържаща се в сока в голяма количества при контакт с тялото може да направи кръвта още по-гъста. Друг вътрешен експерт, диетолог Людмила Денисенко, смята, че пие много портокалов сок е вредно не само заради свързаните с него за освобождаване от на инсулина, но и по силата на това, че плодовите киселини са осезаем удар на лигавицата на стомаха. Особено тежки могат да бъдат последиците, ако пие сок на гладен стомах. Киселини в стомаха, обостряне на гастрит и язва, могат веднага да напомня за себе си.

В същото време ендокринолог Юрий Релькин убеден, че пряка връзка между употребата на сокове и развитието на диабет не, тъй като при здрав човек панкреаса държи под контрол прием на захар в кръвта. Въпреки това, според Red ' kina, хората с вече наличните диабет 2-ри тип, трябва да има колкото се може по-малко прости въглехидрати, включително и под формата на плодови сокове.
"Диабет 2-ри тип се развива с напредване на възрастта и е свързан с цял комплекс от хормонални, нервни, сърдечни проблеми, които водят до смущения в работата на панкреаса, или до нарушаване на усвояване на инсулин", - обясни експертът.
(ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)


Здравословно хранене

Обратно към началната