Две парчета бекон на ден, увеличават опасността от развиване на диабет с 50%, като разбра учени. Рискови фактори, наречени колбаси, малки бургери и дори салам.

Само на 100 g червено месо всеки ден (това е около половината от стандартен пържола) увеличават с 20% риска от развитие на диабет тип 2. А ето и преработено месо, което превърната в шунка или салам, има още по-негативен ефект върху организма.

Така, само 50 грама подобно на месото, което се равнява на два малки парчета бекон, една сосиске или едно малко бургеру, увеличават опасността от развитие диабет тип 2 на 50%. В Русия милиони хора страдат от тази болест, а още стотици хиляди диабет могат да останат недиагностицирани.

Заболяването се развива, когато тялото не произвежда достатъчно инсулин за контрол на нивото на кръвната захар. Сред симптомите диабет - жажда, често уриниране и хронична умора.

Изследователи от Харвардския университет гледали запис за здравето 440 хиляди жени и мъже, наблюдавшихся в рамките на срока с продължителност от 14 до 28 години. Данните от проучване, публикувано в списание American Journal of Clinical Nutrition. Заключенията на учените са още едно доказателство, че червено месо значително увеличава риска от значителни здравословни проблеми, сред които сърдечно-съдови заболявания, инсулти и няколко вида рак.

Експертите силно препоръчват да не се консумират повече от 500 g червено месо в седмицата. Това отговаря на три сосискам, един малък стейку или три долькам телешко месо.

Здравословно хранене

Обратно към началната