Диетолозите смятат, че хората, склонни отново да се консумират сладкиши, по-добре ги замени с дати. Те са също толкова вкусни, но при него не се съдържат големи количества рафинирана захар и имат нисък гликемичен индекс.

Дати са наситени с фруктоза, която е включена в списък на храни с нисък гликемичен индекс.

Гликемичен индекс е важно за тези, които трябва да спазвате нискокалорична диета или поддържане на стабилно тегло. Работата е в това, че при хранителните продукти с нисък или среден гликемичен индекс по-дълго не идва чувството на глад, а на нивото на захарта в кръвта остава стабилно.

Между другото! Захар от фурми се счита за по-полезно, отколкото от цвекло или тръстика.

Диета

Обратно към началната