Така твърдят учени от Сащ. Изследване на въздействието на диети за тялото показа следните резултати. Прекалено броене на калории и контрол над тях води до това, че в организма започва да се изработва в големи количества хормон на стреса – кортизолът. Кортизолът негативно въздействие на организма, отслабване на имунитета и прави податливи на заболявания.
Хроничен стрес, съпътстващи процеса на борба с наднорменото тегло е пряко свързано с последващо развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система. Изследователите предупреждават, че този фактор не бива да се пренебрегва в никакъв случай. Последиците могат да се окажат твърде сериозни.
Подходящо изследване беше организирано и проведено от американски учени от университета на Калифорния в Сан Франциско. Също така от голяма полза са имали експерти от университета на Минесота. Екип от учени обследовала 121 жена. Три пъти седмично те намаляване на дневния хранителен режим до 1200 калории. За сравнение: средната препоръчителна норма от калории, за жените на ден – 2000. След това в тялото замерялся нивото на кортизол. Оказа се, че за три седмици от началото на програмата е имало значително нарастване на нивото на хормон на стреса в организми от теми.
Диета
Обратно към началната